洗箱機(jī)
洗箱機(jī)的工作原理主要有:超聲波清洗及高壓高溫水清洗，其中超聲波清洗是通過(guò)將周轉(zhuǎn)箱放入超聲波水槽中，通過(guò)超聲波的振動(dòng)和形成的空穴炸裂時(shí)產(chǎn)生的沖擊力將臟污從箱體上分離開，但由于超聲波的威力較小，往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能洗干凈，所以更多的是使用高壓高溫水清洗。
洗箱機(jī)的特點(diǎn)
可連續(xù)對(duì)周轉(zhuǎn)箱（框）及食器等進(jìn)行上、下、左、右全部清洗專門用設(shè)備，傳送鏈速度可調(diào)，清洗效率高，運(yùn)作費(fèi)用低，操作、維護(hù)、方便。衛(wèi)生方便，省人省力。采用國(guó)外的多噴水孔結(jié)構(gòu)，并應(yīng)用于上下左右噴水臂上，使洗滌效果更佳。
高壓高溫水清洗，主要是通過(guò)水泵將水箱中經(jīng)過(guò)加熱的水高速抽到機(jī)器噴淋管中，經(jīng)由裝在噴淋管上的噴嘴噴出，形成高壓水流噴淋在周轉(zhuǎn)箱上，經(jīng)由高壓高溫的水將周轉(zhuǎn)箱上的臟污沖離周轉(zhuǎn)箱表面，并且清洗過(guò)程中可以加入各種清潔溶劑，能更好的提高清洗效果。